TRATTORIA CASALE URBANO

Questo ristorante è stata la scoperta dell'estate 2025. Ha aperto a luglio e, devo ammettere, si posiziona nella top ten della mia classifica personale. Il servizio è impeccabile, da gran ristorante ma con la differenza che ti fa sentire a tuo agio, mai invadente più che propositivo, con attenzioni che ti fanno sentire coccolato. L'ambiente è da visitare: caldo, accogliente e familiare. Un casale ristrutturato con attenzione ai particolari e candele diffuse, che creano un ambiente molto piacevole. Il cibo: ottimo. L'antipasto è davvero di qualità, vario, abbondante e selezionato con veri prodotti del territorio che esaltano i piatti. Abbiamo preso due primi e tra questi le orecchiette alle cime di rape con la piacevole sorpresa di un cramble di pane tostato "atturriato". Non ho preso il dolce perché piena ma ci hanno servito due mustazzoli della casa, una carineria che fa sempre piacere. Menzione al vino (carta ben fornita) : abbiamo scelto un rosato del territorio, Burdi della cantina Duca Carlo Guarini di Scorrano, veramente buonissimo. Eccellente rapporto qualità prezzo e per quello che abbiamo gustato, è stata la ciliegina sulla torta. Ci ritorneremo più e più volte. È aperto tutto l'anno.

Sapori di casa, ma con un’accoglienza da grande ristorante. Stasera abbiamo cenato in questo trattoria che, già all’entrata, trasmette la passione per la tradizione. Location suggestiva, soprattutto il cortile in cui era il nostro tavolo. E pietanze ottime. In due abbiamo ordinato un antipasto, che presentava diverse specialità salentine preparate egregiamente, delle orecchiette con sugo e ricotta forte e infine una grigliata mista. Piatti che ricordano la cucina della nonna, ben elaborati e abbondanti. Chicca finale i dolci: semplici ma proposti in chiave originale. Infine, un servizio davvero cordiale, che ci ha fatti sentire a nostro agio durante tutta la cena. Rapporto qualità-prezzo unico: siamo andati via a pancia piena e cuor contento.

Posto autentico e accogliente, con un servizio super gentile! Un tempo qui c’era una vecchia stalla — oggi è diventata una trattoria con tanto carattere e prezzi davvero onesti. I piatti sono interessanti e gustosi: io ho preso le orecchiette e la mia compagna la pasta con le costine — entrambi ottimi. Ma i frittini della casa… semplicemente deliziosi! Cucina locale fatta con amore. Consigliatissimo!

Sono venuto qua con i miei colleghi di lavoro. É la prima volta che siamo venuti qua, ci avevano parlato molto di questo piccolo posto. L’atmosfera é bellissima e il servizio é impeccabile. Siamo stati molto attenti. Consiglio

Great restaurant - from the food to the very friendly service. We will definitely come back if we are in the region.

Che posto meraviglioso. Cibo dal sapore autentico, che riporta indietro nel tempo, e non è tanto per dire. Sagne mai mangiate così buone, arrosto saporito e grigliato perfettamente. Antipasto con assaggi genuini, unici. E poi che dire della location, stupenda, posto romantico, intimo, salentino in tutti sensi. E poi il servizio, professionale, simpatico disponibile e cortese. Se siete in Salento passate alla Trattoria Casale Urbano. Ne rimarrete entusiasti. Quando si lavora con cuore e preparazione si vede. Si ha il desiderio di tornare. Bravissimi. Straconsigliato.